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Pierna de Cerdo Glaseada con Piña y Miel 🧂 Ingredientes (8–10 porciones) 1 pierna de cerdo fresca o ahumada (4–5 kg) 2 taza de jugo de piña natural (sin azúcar añadida) ½ taza de miel de abejas ½ taza de azúcar moreno 1 taza de piña en trozos (fresca o en su jugo, bien escurrida) 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharadita de canela en polvo 6–8 clavos de olor 4 dientes de ajo triturados 2 cucharadas de mantequilla Sal y pimienta negra al gusto 👩‍🍳 Preparación paso a paso 🔥 1. Preparar la pie

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FacebookCocina Creativa con Paula Vergara

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