La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Plus d’un tiers des fruits et légumes achetés en France finissent à la poubelle avant d’être consommés, selon plusieurs ...

Entre tomates molles et salades oubliées, chaque foyer jette jusqu'à 30 kg d'aliments encore bons par an. En quelques gestes au retour des courses, vous pouvez déjà tout changer.

L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur. Ces recettes, ...

Les étals des marchés sont remplis de tomates en ce moment, et de nombreuses variétés existent. De quoi donner des idées de recettes à notre chef du jour, le cuisinier bordelais Julien Cruège, chargé ...

Les tomates de plein champ arrivent enfin sur les étals français. Voici la recette de gaspacho express en 10 minutes, accompagnée de deux variantes (vert et fraise-tomate). La classique reste la plus ...

En été, les salades sont à l’honneur. Mais en plat principal, on recherchera parfois des plas un peu plus consistant. La ...

Grâce au doux son des criquets et à la chaleur du soleil qui tape, on sait déjà que l'on est en Provence. La cuisine de cette région est pour beaucoup synonyme d'été. En cette saison, il y a de quoi ...

Je raffole de cette salade mexicaine savoureuse et colorée, avec de beaux morceaux de thon albacore et de maïs. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter, mais la quantité dans les barquettes ...