Pelez, émincez les oignons et faites-les revenir dans une grande poêle à feu moyen dans 4 c. à soupe d’huile d’olive en les remuant de temps en temps. Lavez, séchez et coupez les poivrons rouges en ...

Lavez 1 kg de poivrons rouges et jaunes. Épluchez4 pommes jaunes. Coupez les poivrons et les pommes en dés, puis mettez-les dans une casserole en acier avec 2 piments hachés, dont la quantité varie ...

Rouges, jaunes ou verts, les poivrons font partie des légumes stars de l'été :) Dès qu'ils arrivent en abondance sur les étals, difficile de résister. Leur couleur met tout de suite de bonne humeur, ...

Rouge ou vert, le poivron est un légume coloré et croquant, massivement présent dans nos assiettes estivales. Mais au-delà de leur apparence, ces deux variétés n’ont pas exactement les mêmes ...

Cap sur les saveurs marocaines avec ce poisson délicatement mijoté dans une chermoula parfumée. Entre poivrons fondants, citron confit et herbes fraîches, ce plat coloré et généreux offre un équilibre ...